

C’est une ganache au cacao du Venezuela qui se cache au cœur de cette tablette de chocolat noir 70% de cacao pour un contraste de saveur et de texture incroyable !
(48,75 € / KG)
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, stabilisants (sirop de sorbitol, glycérol), pâte de cacao Venezuela, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Chocolat de couverture pur beurre de cacao.
Chocolat noir 70% cacao de Venezuela.
Allergènes : voir ingrédients en capitales.
La recette peut contenir des traces de fruits à coque et de graines de sésame.
Informations nutritionnelles | Pour 100 g |
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Valeurs énergétiques | 2291 kJ / 547 Kcal |
Matières grasses | 40 g |
- dont acides gras saturés | 24 g |
Glucides | 36 g |
- dont sucres | 28 g |
Protéines | 7,5 g |
Sel | 0,02 g |